В каких продуктах содержится алкоголь?

Не только в алкогольных напитках, но и в привычных каждому человеку продуктах присутствует этиловый спирт. Концентрация этанола в овощах, фруктах и т.д. незначительная, к тому же, он быстро перерабатывается, поэтому результаты анализов остаются неизменными. Также при употреблении подобных продуктов нет риска развития опьянения и интоксикации. Другое дело, вино, водка, пиво, виски или бренди, употребление которых может спровоцировать алкоголизм и запойные периоды. Если ощущаете патологическое пристрастие к спиртосодержащим веществам, вам срочно нужна консультация нарколога. Предоставить помощь врача конфиденциально на дому или амбулаторно могут в реабилитационном центре «Altera» – достаточно лишь позвонить по указанному на сайте телефону.

Есть несколько причин присутствия алкоголя:

• процессы брожения, в результате которых происходит выделение этанола естественным путем;
• особенности рецептуры и технологии приготовления – в еде может присутствовать спирт, если он есть в одном из обязательных ингредиентов либо добавляется для придания определенных свойств готовому блюду.

Некоторое количество алкоголя присутствует в организме всегда и обусловлено механизмом пищеварения, в частности, его концентрация увеличивается при употреблении пищи с высоким содержанием углеродов. Рацион, в котором присутствует значительное количество продуктов, содержащих спирт, может негативно повлиять на работу ЖКТ, но не спровоцировать алкоголизм. Исключение составляют случаи, когда мужчина или женщина параллельно выпивает. Тогда формируется устойчивая зависимость, избавиться от которой поможет комплексная терапия, включающая детоксикацию, кодирование и психотерапию.  

Какие продукты покажут алкоголь в крови?

Тысячи украинцев регулярно питаются продуктами, содержащими этиловый спирт, и даже не подозревают об этом. Наибольшая концентрация этанола наблюдается в:

• кефире и кумысе;
• квасе;
• концентрированных и натуральных соках, в особенности изготовленных на основе черной смородины, яблока и винограда;
• кондитерских изделиях, в частности, в конфетах с начинкой из коньяка;
• квашеной капусте и прочих соленьях (как домашних, так и магазинных);
• соевом соусе;
• всевозможных настойках.

Ежедневное употребление перечисленных выше продуктов способно вызвать нежелательные реакции со стороны пищеварительной системы и метаболизма:

• метеоризм;
• вздутие животы;
• отеки лица и конечностей;
• замедленное пищеварение;
• ощущение тяжести в желудке;
• язвенную болезнь;
• набор веса;
• диарею.

Для нормализации самочувствия может потребоваться обращение к гастроэнтерологу, который назначит медикаменты и составит диету. Гораздо сложнее избавиться от неконтролируемого желания выпить, ведь зависимость формируется на уровне физиологии и психики. Наш реабилитационный центр в Хмельницком располагает всем необходимым для проведения кодирования от алкоголизма, детоксикации и психотерапии. При первых же проявлениях заболевания звоните нам для консультации у нарколога.

Есть ли спирт во фруктах и овощах?

В овощах, ягодах и фруктах тоже может содержаться этанол. Вероятность его наличия напрямую зависит от склонности продукта к брожению. Доказано, что спирт присутствует в:

• перезревших бананах и яблоках;
• винограде;
• апельсинах;
• плодах боярышника и шиповника.

Лабораторные исследования вряд ли покажут повышенные показатели, если съесть 1-2 банана, но при употреблении большого количества продуктов, содержащих алкоголь (особенно винограда), изменения могут фиксироваться.

Какие фрукты выводят алкоголь из организма?

Продумывать меню важно не только в обычные дни, но и после застолий с коллегами, друзьями, членами семьи. Правильно подобранные продукты помогают бороться с симптомами похмельного синдрома. Отличными помощниками в выведении токсинов могут стать некоторые виды фруктов и ягод:

• апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты – цитрусовые улучшают работу печени, помогая активнее нейтрализовать этанол;
• зеленые яблоки разгружают ЖКТ и дают возможность быстрее очищать организм от метаболитов этилового спирта;
• кислые ягоды способны разгрузить пищеварительную систему, причем хорошо действуют не только в свежем виде, но и как добавки в кашах;
• киви, бананы и виноград – эти сладкие фрукты содержат большое количество калия, который вымывается при интоксикации. С их помощью можно нормализовать минеральный баланс, а также повысить концентрацию фруктозы. Дополнительно при их употреблении можно рассчитывать на стабилизацию сердечного ритма и нормализацию артериального давления.

При помощи домашних методов вывести спирт из организма удастся только при условии умеренного количества выпитого и отсутствия у человека зависимости. Если есть признаки аномального пристрастия к пиву, водке, вину, коньяку и т.д., нужно обратиться за консультацией к наркологу и пройти полноценное лечение.

В центре «Altera» готовы предоставить квалифицированную помощь на условиях полной анонимности и с гарантией результативности терапевтического курса. Ориентируясь на стадию болезни, общее состояние организма и другие факторы, мы подбираем эффективные методики восстановления. У нас проводят детоксикацию, кодирование от алкоголизма в Хмельницком, а также созданы условия для успешной психологической реабилитации. Звоните 24/7, чтобы обрести счастье в трезвой жизни!